Entidade Proprietária

A entidade proprietária, designada Escola Profissional de Viticultura e Enologia da Beira Litoral, é uma associação da qual fazem parte organizações representativas de vários setores de atividades, entre os quais a Comissão de Coordenação da Região Centro, a Comissão Vitivinícola da Bairrada, o Município de Anadia, a Confraria dos Enófilos da Bairrada, as Caves S. Domingos e as Caves Aliança.