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Visita ao Museu do Vinho Bairrada

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Com a chegada de mais um ano letivo, a Escola Profissional de Anadia recebe mais uma turma do curso de Técnico Vitivinícola. Como forma de acolhimento e de integração dos novos alunos, realizou-se no dia 22 de setembro uma visita de estudo ao museu do Vinho Bairrada.


Esta visita teve os seguintes objetivos:

- Conhecer todo o processo de produção de vinhos desde a videira até à garrafa;
- Identificar alguns dos equipamentos utilizados na viticultura e enologia dos vinhos produzidos na Bairrada;
- Tomar conhecimento de algumas das castas utilizadas na produção de vinhos Bairrada.
- Visualizar algumas das marcas de vinhos produzidos na região demarcada da Bairrada.
- Consolidar os conhecimentos lecionados nas aulas de Enologia e Viticultura;
- Proporcionar momentos de lazer e de convívio entre os elementos da turma.